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Vagas V20260701 - Nutricionista Fiscal Técnico - 6 vagas - SP OBJETIVO Profissional para atuar na área de nutrição, na função de Fiscal Técnico de Contratos de Serviços de Alimentação e Nutrição Contrato de Trabalho CLT – por prazo determinado de 18 meses Horário de trabalho: das 10h às 19h, com horário de descanso das 14h30 às 15h30 com 40h semanais. Esses profissionais cumprirão escala de revezamento com um plantão mensal aos sábados e um plantão mensal aos domingos, no Restaurante das Químicas, com as correspondentes folgas Região de trabalho: o USP Campus Butantã ▪ 1 Profissional para o Restaurante das Químicas localizado na Avenida Lineu Prestes, 748, Centro de Vivência do Conjunto das Químicas ▪ 1 Profissional para o Restaurante Física localizado na Rua do Matão, Travessa R, 187 o Quadrilátero Saúde/Direito ▪ 1 Profissional para o Restaurante da Faculdade Medicina localizado na Avenida Dr. Arnaldo, 455 Cerqueira César ▪ 1 Profissional para o Restaurante Faculdade Saúde Pública localizado na Avenida Dr. Arnaldo, 715 Cerqueira César ▪ 1 Profissional para o Restaurante na Faculdade Direito, localizado na Rua Riachuelo, 185 - Térreo, Sé - São Paulo o USP Campus Leste ▪ 1 Profissional para o Restaurante EACH localizado na Rua Arlindo Bettio, nº 1000 - Ermelino Matarazzo - SP RESPONSABILIDADES Fiscalizar a execução técnica, sanitária e contratual dos serviços de alimentação coletiva Realizar inspeções técnicas e auditorias nos Restaurantes Universitários e cozinhas de refeições transportadas Avaliar e aprovar cardápios, monitorando sua execução e qualidade nutricional Elaborar relatórios técnicos, notificações, pareceres e Formulário de Avaliação da Qualidade dos Serviços de Nutrição e Alimentação Elaborar o Relatório Mensal de Número de Refeições Servidas e acompanhar indicadores de desempenho Verificar o cumprimento da legislação sanitária, Boas Práticas de Fabricação e demais requisitos contratuais Elaborar especificações técnicas e prestar suporte à gestão e fiscalização dos contratos Executar outras tarefas correlatas, compatíveis com a natureza do cargo e as necessidades da unidade REQUISITOS BÁSICOS Graduação em Nutrição Registro ativo no Conselho Regional de Nutricionistas (CRN) Conhecimento em gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) Conhecimento da legislação sanitária vigente e pertinente aplicada aos serviços de alimentação e nutrição Domínio do Pacote Office e elaboração de documentos técnicos DIFERENCIAIS Experiência em gestão de UAN Conhecimento da legislação sanitária aplicável aos serviços de alimentação, incluindo as normas federais, estaduais e municipais vigentes Experiência em auditorias sanitárias, análise de indicadores e gestão da qualidade SALÁRIO E BENEFÍCIOS Salário: R$ 4.562,65 Benefícios: vale-alimentação, vale-refeição, seguro de vida e day off no aniversário Outros benefícios: bolsa para MBA e acesso ao Centro de Práticas Esportivas da USP (CEPEUSP) ETAPAS DO PROCESSO DE SELEÇÃO Preenchimento completo do formulário anunciado na vaga (https://forms.gle/xF1wYN7X6JiqWLsT7) Análise Curricular Teste prático Entrevistas dos perfis selecionados Comprovação de documentos e requisitos básicos Obs: A análise da documentação é considerada a última etapa do processo seletivo, sendo indispensável para finalização do processo. A pessoa candidata só será considerada APROVADA no processo seletivo, após análise da documentação completa pelo Setor de Gestão de Pessoas, que comunicará a pessoa candidata por e-mail sobre sua APROVAÇÃO OU REPROVAÇÃO no processo ou indicará dúvidas para dar prosseguimento no processo. Por favor acompanhar o seu e-mail nesse período para não perder prazos indicados. Publicado em 20/07/2026 V20260702 - Nutricionista - 2 vagas - SP OBJETIVO Profissional para atuar na área da nutrição, em Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) com foco na produção de refeições Contrato de Trabalho CLT – por prazo determinado de 18 meses Horário de trabalho o 1 nutricionista das 6h às 15h de segunda a sexta-feira o 1 nutricionista das 9h às 18h de segunda a sexta-feira Região de trabalho: Restaurante Central na Praça do Relógio Solar, travessa 8, nº 300 do Campus Butantã RESPONSABILIDADES Planejar, coordenar, orientar, supervisionar e avaliar as atividades relacionadas à produção e distribuição de refeições, assegurando a qualidade nutricional, sanitária e sensorial dos alimentos oferecidos Planejar e elaborar os cardápios, considerando as necessidades dos usuários, a disponibilidade de gêneros alimentícios e os aspectos nutricionais Planejar e acompanhar a produção diária das refeições, dimensionando e racionalizando a quantidade de gêneros alimentícios necessários, de acordo com o cardápio estabelecido Orientar e supervisionar todas as etapas do processo produtivo, incluindo o recebimento, armazenamento, pré-preparo, preparo, cocção e distribuição das refeições Orientar, coordenar e supervisionar o trabalho da equipe de cozinha, distribuindo tarefas, elaborando escalas de trabalho e acompanhando a execução das atividades Garantir o cumprimento das Boas Práticas de Manipulação de Alimentos, dos Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs), do Manual de Boas Práticas e da legislação sanitária vigente e pertinente Monitorar o controle de qualidade dos alimentos e das preparações, por meio da verificação de temperaturas, coleta de amostras, condições de armazenamento, higienização e prevenção de contaminações Controlar a qualidade e a quantidade dos gêneros alimentícios recebidos, verificando sua conformidade com as especificações técnicas e condições de conservação Fiscalizar a execução dos serviços prestados por empresas terceirizadas, verificando o cumprimento das cláusulas contratuais, das especificações técnicas e dos padrões de qualidade estabelecidos pela Universidade Zelar pela organização, limpeza e manutenção das áreas de produção, dos equipamentos, utensílios e instalações, assegurando condições higiênico-sanitárias adequadas Orientar e supervisionar a adoção de medidas de segurança no trabalho, promovendo o uso correto dos equipamentos de proteção individual (EPIs) e o cumprimento das normas de saúde e segurança ocupacional Executar outras tarefas correlatas, compatíveis com a natureza do cargo e as necessidades do serviço REQUISITOS BÁSICOS Graduação em Nutrição Registro ativo no Conselho Regional de Nutricionistas (CRN) Conhecimento em gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) Conhecimento da legislação sanitária aplicada aos serviços de alimentação Domínio do Pacote Office e elaboração de documentos técnicos DIFERENCIAIS Experiência em gestão de UAN Conhecimento da legislação sanitária vigente e pertinente aplicada aos serviços de alimentação e nutrição Experiência em auditorias sanitárias, análise de indicadores e gestão da qualidade SALÁRIO E BENEFÍCIOS Salário: R$ 4.562,65 Benefícios: vale-alimentação, vale-refeição, seguro de vida e day off no aniversário Outros benefícios: bolsa para MBA e acesso ao Centro de Práticas Esportivas da USP (CEPEUSP) ETAPAS DO PROCESSO DE SELEÇÃO Preenchimento completo do formulário anunciado na vaga (https://forms.gle/45yNR9MffsBZqDTU9) Análise Curricular Teste prático Entrevistas dos perfis selecionados Comprovação de documentos e requisitos básicos Obs: A análise da documentação é considerada a última etapa do processo seletivo, sendo indispensável para finalização do processo. A pessoa candidata só será considerada APROVADA no processo seletivo, após análise da documentação completa pelo Setor de Gestão de Pessoas, que comunicará a pessoa candidata por e-mail sobre sua APROVAÇÃO OU REPROVAÇÃO no processo ou indicará dúvidas para dar prosseguimento no processo. Por favor acompanhar o seu e-mail nesse período para não perder prazos indicados. Publicado em 20/07/2026 V20260703 - Assistente Administrativo(a) - Gestão de Pessoas - SP OBJETIVO Profissional para atuar na área administrativa de Gestão de Pessoas Contrato de Trabalho CLT | Presencial Jornada de 40 horas semanais (segunda a sexta-feira), das 8h às 17h Local de trabalho: Butantã/SP RESPONSABILIDADES Executar e acompanhar as rotinas de controle e manutenção do ponto eletrônico; Realizar os processos de admissão, férias, afastamentos e rescisões de colaboradores (CLT e estagiários), garantindo o cumprimento dos prazos, da legislação trabalhista e das normas internas; Administrar os benefícios corporativos, incluindo vale-refeição, vale-alimentação, assistência médica, assistência odontológica, seguro de vida e demais benefícios, realizando inclusões, exclusões, alterações cadastrais, conferência de elegibilidade, movimentações mensais, conferência de faturas, solicitação de pagamentos, atendimento aos colaboradores e interface com fornecedores e operadoras; Efetuar lançamentos, conferências e atualizações de informações no sistema de folha de pagamento (TOTVS RM Labore); Executar o controle e lançamento de bolsas, pagamentos de autônomos e adicionais variáveis; Realizar lançamentos, controles e análises em planilhas eletrônicas, elaborando relatórios e indicadores da área de Gestão de Pessoas; Solicitar pagamentos a fornecedores e acompanhar o fluxo das solicitações junto às áreas responsáveis; Apoiar os processos de recrutamento e seleção, incluindo triagem de currículos, agendamento de entrevistas e comunicação com candidatos; Prestar atendimento e orientação aos colaboradores sobre processos e rotinas de Gestão de Pessoas; Contribuir para a melhoria contínua dos processos administrativos da área, propondo soluções e apoiando iniciativas de inovação; Executar outras atividades administrativas relacionadas à área, conforme necessidade ou orientação da liderança. REQUISITO OBRIGATÓRIO Experiência no sistema TOTVS (RM Labore), com conhecimento consolidado do ciclo da folha de pagamento: processos de admissão e demissão, programação e liberação de férias, e gestão de encargos e benefícios. Conhecimento em abertura e encerramento da folha, bem como em validação e transmissão das obrigações do eSocial. *A verificação dos conhecimentos descritos acima será realizada por meio de teste prático no próprio sistema, com foco no potencial de aplicação e evolução técnica da pessoa candidata, sob acompanhamento da equipe responsável pela avaliação. REQUISITOS BÁSICOS Ensino superior completo em Administração, Recursos Humanos, Psicologia ou áreas correlatas; Experiência prévia em rotinas administrativas, preferencialmente em Gestão de Pessoas; Conhecimento intermediário do Pacote Office, com ênfase em Excel; Conhecimentos de legislação trabalhista e eSocial; Organização, atenção aos detalhes e capacidade de priorização; Boa comunicação verbal e escrita; Facilidade para trabalho em equipe e relacionamento interpessoal. DIFERENCIAIS Vivência em processos de Remuneração e Benefícios; Experiência no terceiro setor; Conhecimento em indicadores e elaboração de relatórios; Vivência em iniciativas de melhoria contínua e inovação de processos. SALÁRIO E BENEFÍCIOS Salário: a combinar. Benefícios: vale alimentação, vale refeição, assistência médica, seguro de vida e day off no aniversário. Outros benefícios: apoio educacional em graduação e idiomas, bolsa para MBA, vale cultura, acesso ao Wellhub (antigo Gympass) e acesso ao Centro de Práticas Esportivas da USP (CEPEUSP). ETAPAS DO PROCESSO DE SELEÇÃO Preenchimento completo do formulário anunciado na vaga (https://forms.gle/BhWXdr6HHjSoWwaeA) Análise Curricular; Teste prático; Entrevistas dos perfis selecionados; Comprovação de documentos e requisitos básicos. Obs: A análise da documentação é considerada a última etapa do processo seletivo, sendo indispensável para finalização do processo. A pessoa candidata só será considerada APROVADA no processo seletivo, após análise da documentação completa pelo Setor de Gestão de Pessoas, que comunicará a pessoa candidata por e-mail sobre sua APROVAÇÃO OU REPROVAÇÃO no processo ou indicará dúvidas para dar prosseguimento no processo. Por favor acompanhar o seu e-mail nesse período para não perder prazos indicados. Publicado em 05/08/2026
Banco de Talentos Este é um banco que busca atrair candidaturas de diversos tipos de profissionais. A inscrição em nosso banco de talentos não garante a contratação, pois ela dependerá da disponibilidade de vagas e requisitos de cada uma das oportunidades. Cadastre-se no Banco de Talentos da FUSP Faça parte da FUSP A Fundação de Apoio à Universidade de São Paulo (FUSP) é uma entidade privada, sem fins lucrativos, que presta suporte à gestão administrativa e financeira de projetos de pesquisa, ensino, extensão, desenvolvimento institucional, científico e tecnológico, inovação e outras iniciativas de interesse da Universidade de São Paulo (USP). Para realizar esse trabalho, a FUSP conta com profissionais de diferentes áreas, que oferecem o suporte necessário aos projetos desenvolvidos em convênio com a USP. Banco de Talentos O Banco de Talentos da FUSP é destinado a profissionais com diferentes experiências, formações e níveis de carreira que tenham interesse em fazer parte da nossa equipe. O cadastro no Banco de Talentos não está vinculado a uma vaga específica, não representa participação automática em processos seletivos e não garante contratação. Os currículos cadastrados poderão ser consultados pela área de Gestão de Pessoas quando surgirem oportunidades compatíveis com o perfil profissional e as áreas de interesse informadas. As condições de contratação, como cargo, modalidade de trabalho, jornada, local de atuação, remuneração e benefícios, serão apresentadas na divulgação de cada oportunidade. Caso haja compatibilidade com uma vaga, a FUSP poderá entrar em contato para convidar a pessoa candidata a participar do processo seletivo. A contratação estará condicionada à conclusão das etapas previstas para a oportunidade e à apresentação e validação dos documentos solicitados. Tem interesse em fazer parte da FUSP? Cadastre seu currículo em nosso Banco de Talentos
